Haber Detay

Türkiye’de gıda işletmelerine ilişkin karekod zorunluluğu aşağıdaki gibi özetlenebilir:

Yasal Dayanak

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 08 Mayıs 2025 tarihli ve 32894 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik değişikliği ile, gıda satış yerleri ve toplu tüketim yerlerinde “gıda işletmesi karekodu” bulundurma zorunluluğu getirilmiştir. 
Ayrıca, uygulamanın usul ve esaslarını düzenleyen Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması Usul ve Esasları belgesi de 29 Mayıs 2025’te yayımlanmıştır.

Uygulamanın Kapsamı

Zorunluluk özellikle şunlar için geçerlidir:

• Gıda satış yerleri (örneğin market, kasap, manav)
• Gıda toplu tüketim yerleri (örneğin restoran, kafe, yemekhane) 
  Üretim tesisleri için ise bu karekod zorunluluğu şu aşamada gönüllülük esasına dayalıdır.

Zamanlama & Uyum Süresi

• Usul-esaslar belgesinin yayımlanmasından sonra işletmelere 60 gün uyum süresi tanınmıştır.
• 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren, tanımlanan satış ve toplu tüketim yerlerinde karekodun tüketicinin görebileceği şekilde bulundurulması zorunlu hale gelmiştir.

Ne Yapılmalı / İşletme Yükümlülükleri

• İşletme, kendi özel karekodunu https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/isletme/QRKodOlustur adresinden oluşturabilir.
• Oluşturulan karekod çıktı alınarak (örneğin A4/A5 boyutunda) işletmede, tüketicinin görebileceği bir yerde asılmalıdır.
• Tüketici bu karekodu kendi akıllı cihazıyla (örneğin Tarım Cebimde uygulaması üzerinden) okutarak işletmeye dair bilgileri görebilecektir: kayıt/onay numarası, unvan, adres, son denetim tarihi.

Uyulmaması Halinde Yaptırımlar

28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren, satış ve toplu tüketim yerlerinde karekodun bulundurulmaması durumunda yasal işlem uygulanacaktır.