DÜNDEN BUGÜNE SERİNCE LEZZET YOLCULUĞU
DÜNDEN BUGÜNE SERİNCE LEZZET YOLCULUĞU
Serince Çiğ Köfte, 2005 yılında İstanbul/Beyoğlu Tophane semtinde ilk şubesini Meşhur Serince Çiğ Köftecisi Ramazan Usta adıyla açarak sektöre girmiştir. Daha sonra şirketimizin yönetim kurulu başkanı Ramazan Bilgin, Anadolu’daki iş potansiyelini keşfederek 2006 yılında Kayseri iline geçmiş, bu şehre de çiğ köfte kazanını kurmuş ve ilk imalathanesini de buraya açmıştır.
Kayseri ilinde hızla şubeleşen Serince Çiğ Köfte artık bu marka adıyla 2008 yılında Sivas ilinde de şubeleşmeye ve imalathane açarak potansiyelini geliştirmeye devam etmiştir. Müşterilerinin yoğun teveccühü ile karşılaşan Serince Çiğ Köfte, halkayı daha da büyüterek, 2010 yılında üç yerde daha imalathane açarak şubeleşmesini sürdürmüş, önce Yozgat, ardından Tokat ve Erzincan illerinde imalathane ve şubeler açarak bölge halkının artık vazgeçilmesi olmuştur.
Kabına sığmayan Serince Çiğ Köfte, 2014 yılında Türkiye’nin başkentine gelerek en önemli lokasyonlarda şubeler açmıştır. Kızılay Ziya Gökalp Caddesi, Bahçelievler 7. Cadde, Etlik Giresun Caddesi, Gölbaşı Cemal Gürsel Caddesi bunlardan sadece birkaçıdır. Bu tarihte artık Serince Çiğ Köfte durdurulamıyor ve kendi hikâyesini yazmaya devam ediyordu.
Bir büyük üretim tesisi kuruluyor… Artık mevcut üretim tesisleri ihtiyaçları karşılayamıyordu. Çünkü Serince hikâyesi epeyce uzuyordu. Bu sebeple Ankara Ostim’de 5 katlı, 2500 metrekare bir işyerini bünyesine katan Serince Çiğ Köfte, merkez üretim yeri olarak burayı belirlemiş ve artık başkent Ankara’dan Türkiye’ye tam teşekküllü bir lezzet yolculuğu başlatmıştı.
Hızla büyüyordu… Toplam beş yerde kurulu üretim tesisleriyle sektörde adından söz ettiren Serince Çiğ Köfte, artık bölgesel değil ulusal bir marka haline gelmişti. Otuz ili bir anda Serince Çiğ Köfte tabelalarıyla dolduran markanın bugün 300’ü aşkın bayisi bulunuyor ve her geçen büyümeye devam ediyor.
Lezzet, Konsept… Serince Çiğ Köfte bugün hem lezzetiyle hem konseptiyle sektörde farklı bir yerde bulunuyor. Konseptinin rakiplerinden ayrılması ve özenle kurulan bayileriyle müşterilerini önemsiyor ve sektörün geleceğini de şekillendiriyor.
E-Ticaret… Serince Çiğ Köfte e-ticaret uygulaması ile tüm müşterilerine birebir fatura keserek hem ülke ekonomisine katkı sunuyor hem de bu uygulamayla sektöre örnek oluyor. Açıktan herhangi bir şekilde ürün vermeyerek kayıt dışı hiçbir işleme tevessül etmiyor ve ülkesini önemsiyor.
Günlük Sipariş, Günlük Sevkiyat… Serince Çiğ Köfte kullandığı sistem ile her gün sipariş alıp her gün müşterilerine ürün dağıtımı yapmaktadır. Bu şekilde günlük taze ve sağlıklı ürün gönderimi yapmaktadır.
Ürün Yelpazesi… Serince Çiğ Köfte müşterilerine daha iyi hizmet sunabilmek adına iğneden ipliğe parolasıyla geliştirdiği sistemi uyguluyor ve bir çiğ köfte bayisinde ne satılıyorsa onu tedarik etmek için çalışıyor. Çiğ köfteden lavaşa, yeşillik ürünlerinden meşrubata, baskılı ambalaj ürünlerinden çabuk tüketilen tüm malzemelere kadar geniş bir ürün yelpazesi ile bayisinin ayağına kadar hizmet götürüyor, onun kapı kapı dolaşıp yorulmasının önüne geçiyor ve avantajlı farkını ortaya koyuyor.
Nakliye… Serince Çiğ Köfte başka hiçbir firmada bulunmayan günlük anında lojistik hizmetini ek hiçbir ücret almadan KDV ve nakliye dahil şeklinde, Türkiye’nin her yerine eşit bir şekilde gönderiyor.
Katkısız, Doğal… Serince Çiğ Köfte ürettiği ürünlerde hiçbir katkı maddesi kullanmadığı gibi doğallıktan yana bir tavır sergileyerek, bütün ürünlerini bayilerine katkı maddesi olmayan ürünlerden seçip alım yaparak gönderiyor.
Yerli Malı… Serince Çiğ Köfte, ülke ekonomisini çok düşünen bir firma olarak ürün seçimi yaparken hem yöresel hem ulusal ekonominin ürünlerini tercih ediyor ve özendiriyor.
Marka Yatırımı… Markasına en çok yatırım yapan firmalardan biri olan Serince Çiğ Köfte, bunun için akredite kurumlardan aldığı devlet onaylı marka kalite belgeleriyle planlı bir şekilde yoluna devam ediyor.
Kurumsal… Tüm devlet kurumlarıyla tam bir iş birliği içerisinde ilerleyen Serince Çiğ Köfte, tüm standartları yerine getirip, prosedürlere tam uyan yapısıyla kapısını tüm denetimlere açarak şeffaf bir tavır sergilemektedir.
Gıda Güvenliği ve Sağlığı… Bünyesindeki gıda mühendisleri ile günlük üretim ve denetimini sağlayan Serince Çiğ Köfte, halkın sağlığını önemseyen yapısı ile müşterilerine güven vermektedir.
Uzman Kadro…Bünyesinde barındırdığı uzman kadro ile bayilik sürecinde ve sonrasında bayilerinin yanında bir firma olan Serince Çiğ Köfte, sadece bayi açmıyor her an bayisine hizmet vermeye devam ediyor. Açılışı bizzat uzman ekipleri ile yapıyor.
Bayilik Eğitimi…Serince Çiğ Köfte, sektöre yeni giren veya daha önce bu işi yapmış dahi olsa Serince Çiğ Köfte ailesine katılan tüm bayilerine yönelik sürekli eğitim faaliyetini yürütüyor ve onları hiç yalnız bırakmıyor.
KOSGEB…Devlet kurumlarıyla iş birliği içerisinde olan Serince Çiğ Köfte, bayilerine yönelik avantaj sunarak Kosgeb ile de iş birliği içerisinde çalışıyor ve danışman firmalar aracılığıyla bayilerine üstün bir hizmet ve avantaj sunuyor.
Satış Destek Hizmeti… Serince Çiğ Köfte, bayi açılışlarından sonra kurulan e-ticaret satış sitelerinin (yemeksepeti, getiryemek vb.) paket kurulumu esnasında bayilerine destek olarak onlara etkili satış yöntemleri noktasında yine bir hizmet sunuyor.
Eğitim Kurumları ile İş birliği…Serince Çiğ Köfte Üniversite toplulukları ile yaptığı iş birliği ve destek çalışmaları kapsamında topluluk faaliyetlerine stand sponsorluğu, ikram sponsorluğu gibi ücretsiz hizmet sunarak eğitim faaliyetlerine katkı sunmaktadır. Bugün üniversitelerde istatistiksel olarak en çok tercih edilen marka Serince Çiğ Köfte’dir.
Sosyal Faaliyetler ve Stk İş Birliği…Serince Çiğ Köfte firması sosyal alanda da etkin bir faaliyet yürütmektedir. Stk etkinliklerine katılarak ikram ve stand sponsorluğu ile sosyal alanda adından söz ettiren firma, topluma yararlı derneklerle yaptığı çalışmalarla öne çıkmaktadır.
Bayilik Kampanyaları…Serince Çiğ Köfte, bayilik verirken hem ülkemizin kadın istihdamına katkı sunmak, kadın girişimciye destek olmak hem de emeklilerin emeklilik hayatını canlı tutarak onlara bir kazanç fırsatı sunmak için Kadın Girişimcilere ve Emeklilere yönelik bayilik paketlerinde tam 20 bin TL paket indirimi sunmaktadır.
Katma Değer… Serince Çiğ Köfte bugün Ankara/Sincan OSB mevkiinde bulunan merkez üretim tesisi ve diğer üretim merkezleri, şubeleri, günlük 7 ton çiğ köfte üretimi ve 300’ü aşkın bayisiyle ülke ekonomisine katkı sunmaya devam etmektedir.