CEVİZLİ HAVUÇ DİLİMİ ÇİĞ KÖFTE NASIL YAPILIR?

CEVİZLİ HAVUÇ DİLİMİ ÇİĞ KÖFTE NASIL YAPILIR?

Daha önce cevizli havuç dilimi çiğ köfte denediniz mi?

Sizlere bu özel sunumu biraz tarif edelim.

 

Çiğ köfte lavaşını kare şeklinde kesiyoruz.

Kestiğimiz lavaşı zeytinyağı ile yağlıyoruz.

Lavaşın bir tarafına yarısına kadar çiğ köfte sürüyoruz.

Lavaşı çevirip diğer yarısına da aynı işlemi uyguluyoruz.

Lavaşı ikiye katlıyoruz ve böylelikle lavaşın içinde ve dışında çiğ köfte oluyor.

Lavaşın dış yüzündeki çiğ köfte üzerine doğal nar ekşisi sürüyoruz.

İnce kıyılmış nane ve maydanozları üzerine döküyoruz.

Lavaşı üçgen şeklinde baklava dilimi gibi kesiyoruz.

Sunum tabağına özenle dizip üzerine ceviz parçacıklarını ekliyoruz.

Spesiyal cevizli havuç dilimi çiğ köftemiz hazır.

 

Afiyet olsun.

Bu özel sunumu Serince bayinizden ısrarla isteyiniz…

Whatsapp Whatsapp