Ramazan Usta 1982 Yılında Serince Köyünde Doğdu İlkokulu Serince İlköğretim Okulunda, Orta ve Lise Öğrenimi Sincikde Okuduktan Sonra İstanbula Çalışmaya Gitti.

Çeşitli Lokanta ve Restaurantlarda Çalışmaya Başladı. İlk Lokantasını Abileriyle İstanbul/Küçükköyde Açtılar. 
Çiğköfte Sektörüne 2005 de Beyoğlu/Tophane de Başladı ve Ramazan Ustanın Çiğ Köftesi Yoğun Talep Üzerine Şuanda Türkiye'nin Çeşitli İllerinde Faliyet Vermekteyiz.
Hedefimiz Türkiye'nin Geri Kalan İllerine Serince'nin Çiğ Köftesini Götürüp Herkesin Bu Lezzetten Yararlanmasını Sağlamak.
                                                                                 " Çiğ Köfte Yedim Demeyin Buyrun Bizden Yiyin"
                                                                                                             Ramazan Usta